Scrivere una recensione sulla Pizzeria La Divina Commedia Torino? A me, napoletano d’origine ma torinese d’adozione?
Torino e Napoli sono di certo due città molto diverse tra loro. La prima è il regno della Bagna Cauda, del Vitel tonné, degli Agnolotti del Bollito misto, del Brasato al Barolo e di altre eccellenze sabaude. Napoli è conosciuta invece nel mondo per la sua pizza.
La pizza napoletana, dalla pasta morbida e sottile ma dai bordi alti è stata riconosciuta dall’Unione Europea e dall’Unesco come Specialità tradizionale garantita e Patrimonio immateriale dell’umanità.
Per questo motivo in ogni parte del globo è possibile trovare pizzerie napoletane che cercano di imitare il più possibile la vera pizza napoletana. Anche a Torino ce ne sono molte, dalle più storiche alle più recenti che cercano di acquisire quote di mercato scegliendo ingredienti di prima qualità, lasciando lievitare la pasta per almeno 48 ore ed utilizzando esclusivamente forni a legna. Purtroppo il risultato finale non sempre è lo stesso e talvolta è molto lontano dall’originale. Certo andare a Napoli e mangiare una buona pizza è cosa abbastanza facile. Ma a Torino? Dove è possibile mangiare una “vera” pizza napoletana?
Da buon Napoletano, emigrato a Torino, la mia è una ricerca continua che persiste da ormai oltre vent’anni. Posso affermare che a Torino ci sono diverse pizzerie dove la pizza è veramente simile a quella napoletana. Una in particolare è la pizza napoletana che non mi delude mai ed è quella della Divina Commedia pizzeria Torino.
Pizzeria Divina Commedia Torino
Sei alla ricerca di una pizza napoletana a Torino? Per me la migliore pizza Torino è senza alcun dubbio quella della Divina Commedia in via San Donato a Torino!
La pizza è fantastica, gli ingredienti di prima qualità e il locale si adatta perfettamente a trascorrere una bellissima serata con la possibilità di ascoltare anche musica dal vivo.
In particolare a La Divina Commedia Torino è possibile gustare anche il vero panuozzo napoletano: si tratta di un panino lungo 25-30 cm ed è fatto con l’impasto della classica e gustosissima pizza napoletana: è considerato infatti il figlio della pizza. L’originale viene cucinato esclusivamente nel forno a legna e la cottura si effettua in due momenti: la prima, per consentire all’impasto di essere tagliato e poi farcito, dura pochi attimi; la seconda avviene dopo avere farcito il panuozzo (in base ai gusti) e dura un paio di minuti circa.
Pizzeria napoletana Torino
La Divina Coomedia Torino è diventata negli anni sinonimo di migliore pizza napoletana a Torino. Io consiglio la Divina Commedia di Torino, locale storico dove è possibile mangiare la vera pizza napoletana torino ma anche scegliere qualche prelibatezza dal menu del giorno, dal ricco menu a la carte e bere un’ottima birra. Si può scegliere tra l’altro di mangiare la vera pizza napoletana ascoltando live music al piano inferno, tra amici al piano purgatorio o in dolce compagnia al piano paradiso.
Pizza take away torino
Se poi avete voglia di una buona pizza napoletana a casa vostra è sempre possibile scegliere la formula pizza d’asporto. Basta ordinarla a La Divina Commedia Torino (anche telefonando al 011488356) e portarla via risparmiando anche sul prezzo della pizza.
Pizza napoletana alla Divina Commedia Torino
Un ultimo punto a favore per La Divina Commedia è che potrai assaporare la pizza napoletana fino a tarda sera. Io insegno arti marziali e le lezioni finiscono sempre tardi per cui avere un locale dove è possibile mangiare, bere e ascoltare musica dal vivo ben oltre la mezza notte è sicuramente stato per noi un plus non indifferente. Se poi a questo aggiungiamo la cortesia, bravura e simpatia del personale e la bontà della pizza napoletana… beh allora possiamo dire di essere stati davvero fortunati.
Grazie Divina Commedia.
AR